Taittinger Brut Réserve Millesime 2015 (0,75l)
Popis
Toto Champagne se může pochlubit jiskřivou, světle žlutou barvou se zářivými odlesky a jemným dlouhým perlením. Je to cuvée složené z odrůd Chardonnay a Pinot Noir, má elegantní strukturu, plnost a zaujme rafinovanou vůní lučních květin, mandarinek a bergamotu. Příjemná suchá dochuť je mimořádně vyrovnaná. Doporučené párování s pokrmy: jako aperitiv, s měkkýši, s bílými rybami - mořský jazyk, platýz, štika, pstruh, candát..., s telecím masem a s drůbeží.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Charakter rodinného podniku firmy Taittinger, jedné z posledních firem v Champagni, která ještě nosí jméno svých majitelů, zaručuje neustálou snahu o co nejlepší kvalitu produktu, jakož i absolutní respekt k tradicím. Svědčí o tom fakt, že v majetku rodiny se nachází „Château de la Marquetterie", místo, kde benediktinský mnich bratr Oudart odhalil na sklonku 17. století tajemství fermentace šampaňského vína. Část z celkového počtu 19 milionů láhví je skladována právě ve sklepích zámku, které byly vyhloubeny již v období vlády Říma nad Galií. Vinice firmy Taittinger se rozkládají na 650 akrech a zahrnují 15 různých vinohradů. Odrůdy vín, které zde můžete najít jsou: ze 40% Chardonnay, 45% Pinot Noir a 15% tvoří Pinot Meunier. Samotná produkce vinohradu je doplněna na základě smluv s nejlepšími pěstiteli vína o další dodávky vinné révy. Champagne Taittinger patří mezi slavné značky kraje Champagne a je známá pravidelností vysoké kvality svých produktů.