Etienne Dumont Brut (0,75l)

Hrozny

Odrůdy: 56 % Pinot Noir, 40 % Meunier a 4 % Chardonnay

Chuť

Víno světle zlatavé barvy s jemným vytrvalým perlením. Šampaňské kombinuje nádherné svěží citrusové tóny s elegantní krémovou a ovocnou chutí. Pinot Noir mu dává tělo, plnost a chuť červeného ovoce, která je umocněná přítomností odrůdy Meunier. To celé doplňuje jemná svěžest a elegantní kyselinka Chadonnay. Zrání v lahvi dodává vínu delší závěr plný aroma čerstvě pečených toastů.

Párování k jídlu

Skvěle se hodí jako aperitiv nebo například pro Kir Royale. Krásně také notuje s pečeným kuřecím prsem s houbovou omáčkou, lehce upraveným mušlím svatého Jakuba či krevetám, parmezánovému rizotu nebo sýru Brie.